


Interview met… Jose Maria Ferrer, Vins Familia Ferrer
Juni 2021: ik zou naar Spanje gaan voor de FINE Wine Tourism Expo in Valladolid. Helaas zat ik op dat moment thuis in quarantaine en heb ik de gesprekken via videoverbinding gedaan. Toch heb ik – ondanks dat het allemaal via videoverbinding was – mooie...
Interview met Etienne-Arnaud Dopff, Dopff Au Moulin
Dopff Au Moulin: een wijnhuis dat je in het hart van de Elzas kunt vinden, in Riquewihr. Zij hebben de basis gelegd voor de bekende Crémant d’Alsace, zoals je in onderstaand interview kunt lezen. Vorig jaar hebben wij Dopff Au Moulin ook bezocht, maar hebben wij...