


Interview met Etienne-Arnaud Dopff, Dopff Au Moulin
Dopff Au Moulin: een wijnhuis dat je in het hart van de Elzas kunt vinden, in Riquewihr. Zij hebben de basis gelegd voor de bekende Crémant d’Alsace, zoals je in onderstaand interview kunt lezen. Vorig jaar hebben wij Dopff Au Moulin ook bezocht, maar hebben wij...